ManfaatBuah Wortel Bagi Kesehatan Mata - Buah wortel banyak memberikan nutrisi bagi
tubuh. Dari bentuknya yang memanjang serta
warnanya yang sebagian besar orange atau merah mudah menjadikan wortel salah
satu sayuran yang mudah dikenali. Hampir
semua orang sudah mengetahui bahwa buah wortel sangat baik dikonsumsi terutama
bagi kesehatan mata.
Manfaat buah wortel
Manfaat Buah Wortel |
Manfaat buah wortel bagi kesehatan mata
memang harus anda ketahui mulai sejak dini. Terutama untuk anda yang memiliki
masalah dengan kesehatan mata. Kandungan vitamin
A yang tinggi dan beta karoten terkandung dalam
manfaat buah wortel.
Sumber betakaroten dalam
wortel akan diubah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A. Maka tak
mengherankan, jika seseorang rutin mengkonsumsi wortel dalam menu hariannya,
maka kesehatan mata akan senantiasa terjaga sepanjang waktu. Sifatnya yang
antioksidan dapat mencegah katarak dan degenerasi makula yang kerap menimpa
para lansia.
Sebenarnya untuk mengetahui
kandungan beta karoten yang terdapat dalam
buah wortel, bisa diketahui
secara kasat mata. Semakin merah
warna wortel, maka kandungan beta karotennya juga semakin tinggi, yang otomatis
juga meningkatnya kadar vitamin A, sehingga menambah manfaat buah wortel bagi
kesehatan mata.
Menurut keterangan dari
World Health Organisation (WHO), Tidak hanya merawat kesehatan mata saja,
manfaat buah wortel juga dapat membantu
mata mencegah dari kebutaan, dan juga mempercantik penampilan mata.
Bahkan berdasarkan penelitian, hampir 350000 anak-anak dari 75 negara,
mengalami kebutaan akibat kekurangan vitamin A.
Manfaat buah wortel dalam keadaan setelah
dimasak aktivitas antioksidan wortel meningkat 34% nya dibanding dalam
keadaan mentah. Namun, pemanasannya
jangan terlalu lama karena dikhawaatirkan justru akan merusak senyawa antioksida.
Namun, jika anda lebih
menyukai memakan wortel dalam bentuk
jus ataupun dibuat salad, tidak
ada salahnya. Tetapi tetaplah memilih wortel yang segar, untuk menjaga
kandungan beta karotennya tetap tinggi, sehingga manfaat wortel bisa dirasakan
sempurna. Demikian paparan
mengenai manfaat buah wortel bagi kesehatan mata. Rutinlah
mengonsumsi buah wortel dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan mata anda! Salam hidup sehat! Jangan lupa rutin juga mengkonsumsi buah pisang untuk kesehatan jantung. Selengkapnya bisa anda baca pada manfaat buah pisang untuk jantung.
Tags :
kesehatan mata,
manfaat buah,
wortel
Posted by 10.26
, Published at